Gory Bieszczady 21-08-2011, 12:44
Słoiki z przetworami można przechowywać „gdzie się da", nawet do szafek ściennych zawieszonych w kuchni, gdzie prawdę mówiąc jest najcieplej. Ale... przetworom w słoikach to zbytnio nie szkodzi. Przynajmniej tam, pod sufitem, można zrealizować trzeci warunek racjonalnego przechowywania przetworów, bo należy przypuszczać, że tam będą miały sucho. W wilgoci łatwiej rozwija się pleśń. Naturalnie, przyjmujemy, że słoiki są tak szczelnie zamknięte, iż nie zostało w nich powietrze, a bez niego na szczęście żaden rodzaj pleśni nie potrafi się rozwijać. Naturalnie, że wilgotność powietrza i to dość duża, jest potrzeba przy przechowywaniu owoców surowych w świeżym stanie, a więc jabłek czy gruszek. A jeśli chodzi np. o orzechy „prosto z lasu" — to muszą być chronione przed wilgocią, bo łatwo pleśnieją.
Szczegóły wpisu:
Odwiedź stronę: Gory Bieszczady
Podobne wpisy:
Znajomi
Do garnuszka wsyp łyżkę mieszanki, zalej 2 szklankami wody i gotuj przez 5 minut na wolnym ogniu. Przecedź. Pij 2 razy dziennie po szklance odwaru (między posiłkami). Pokrzywa no zdrowe stawy i pęcherz. Zioło to jest cenionym środkiem leczniczym. Korzenie pokrzywy działają moczopędnie, natomiast jej liście powstrzymują biegunkę, regulują przemianę…Bieszczady bieszczadzki
Przy tym trzeba powiedzieć, że drzewo jarzębiny nie rosło wprost przy ulicy, ale w głębi podwórka, między drzewami, gdzie zdawałoby się, że spaliny samochodów nie dotrą tak łatwo. A jednak... W latach siedemdziesiątych San.-Epid. zabronił zbioru kwiatu lipowego z drzew, którymi obsadzone są niektóre wspaniałe aleje warszawskie, a także rumianku, pokrzyw…Bieszczady bieszczadzki
Przy tym trzeba powiedzieć, że drzewo jarzębiny nie rosło wprost przy ulicy, ale w głębi podwórka, między drzewami, gdzie zdawałoby się, że spaliny samochodów nie dotrą tak łatwo. A jednak... W latach siedemdziesiątych San.-Epid. zabronił zbioru kwiatu lipowego z drzew, którymi obsadzone są niektóre wspaniałe aleje warszawskie, a także rumianku, pokrzyw…Katalog stron
Niektórzy z nas kupują gazety, czytają codzienną prasę, wertują czasopisma w poszukiwaniu aktualnych informacji, inni wolą być na bieżąco z Internetem. Mają swoje ulubione serwisy internetowe, w których codziennie sprawdzają najnowsze wiadomości, informacje i aktualności. Jeżeli chcesz aby Twoja strona była także często odwiedzana przez wszystkich…Smaczne desery
Lubisz smaczne ciasta. Mam dla Ciebie przepis na tort makowo-serowy. Przygotować ciasto: z podanych składników szybko zagnieść ciasto i wstawić na 2 godziny do lodówki. Ciasto rozwałkować, ułożyć w tortownicy, podnosząc brzegi na wysokość 3 cm. Podpiec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 210 st.C. Przygotować warstwę makową: masę makową…Piękny ogród
Uwielbiam róże pnące. Dlatego w ogrodzie, między różami zdecydowanie posadziłam dwa powojniki odmiany The President. Dorastają one do około 2 m wysokości i mają dorodne, granatowe kwiaty, które kontrastują z różami. Od pergoli w głąb ogrodu wiedzie ścieżka. Mąż wysypał ją drobnymi kamieniami, tzw. otoczakami, o średnicy 2-3 cm. Pod nimi znajdują się…Przetwory Bieszczady
te surowce, które zawierają karoteny i to w większych ilościach, a mają je prawie wszystkie warzywa i owoce ciemnozielone (szczaw, koperek, dziki czosnek i szczypiorek, arcydzięgiel i in.) oraz pomidorowoczerwone (jarzębina, róże, głóg, porzeczki, jeżyny, morele, marchew itd.) należy albo konserwować w ciemnym opakowaniu (szkle), albo owijać…Lato beskidzkie
Panna Hanson z wielkim zainteresowaniem wypytywała, jak nasza czwórka zdobywa pieniądze na schronisko dla zwierzaków. To ładnie z waszej strony — twierdziła. Powiedziałam jej, że planujemy na piątek sprzedaż karmelków w szkole, jej zaś doktor obiecał, że prawdopodobnie wypisze ją do domu tego właśnie dnia. — Wpadniemy po szkole i przyniesiemy pani…Makarony
Jesteś miłośnikiem makaronu? Polecam przepisy kulinarne zgromadzone w naszym portalu. Każdy może tu znaleźć potrawy z makaronu typu lazania, canneloni, ravioli, penne lub kokardki. Do makaronu można stosować różne dodatki. Mamy tutaj przepisy na makaron z orzechami i szpinakiem, makaron penne z boczkiem i papryką, spaghetti alla carbonara. Wreszcie…Przepisy na ciasta
Od dawna zbieram kolorowe gazety, pełne smacznych przepisów kulinarnych. Fajne było wycinanie fragmentów z kolorowych gazet, zawierających przepisy kulinarne, a zwłaszcza przepisy na ciasta. Z pieczołowitością segregowałam pisma, pełne kolorowych pomysłów na rozmaite przekąski, surówki i sałatki, a zwłaszcza na ciasta i ciasteczka. Oczywiście, większość…